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Fernando Badillo, mejor bartender del Caribe Colombiano

Comunicado 11-2019

 

Fernando Badillo, mejor bartender del Caribe Colombiano

 

  • La noche del sábado se dio a conocer el ganador del Concurso de Bartenders que desde su fase inicial incluyó con participantes de las principales ciudades de la región. Expodrinks 2019 finaliza este domingo 29 de septiembre.

 

Barranquilla, 29 de septiembre de 2019. El bartender Fernando Badillo fue el ganador del segundo concurso de bartenders organizado en el marco de Expodrinks,  la feria de licores más importante del caribe colombiano organizada por Corferias y Olímpica realizada en Puerta de Oro, Centro de Eventos del Caribe.

En esta edición, el concurso abarcó 5 categorías de licor: Ron. Tequila.  Whisky. Ginebra y Vodka. En su primera fase, que comenzó el 13 de septiembre con una convocatoria abierta, los participantes enviaron un video de máximo 3 minutos presentando la elaboración de un cóctel sustentable con su destilado favorito, dentro de las 5 categorías escogidas.

“En todo el proceso recibimos más de 100 propuestas de diferentes bartenders de Barranquilla, Santa Marta y Cartagena, luego de direntes retos eliminatorios escogimos a los 10 semifinalistas el viernes 27 de septiembre y los sometimos a una prueba de caja sorpresa expusimos diferentes productos y destilados con los que debían ingeniarse una receta innovadora para ser parte de los 5 finalistas que se presentan en tarima principal de Expodrinks” cuenta José María Garcés, embajador de Coctel Studio y organizador del concurso.

 

La final fue la prueba determinante. Un speed round en el que los bartenders candidatos al premio mayor debían preparar 4 cócteles en 5 minutos. Esta fase no mide balance ni creatividad sino únicamente velocidad y técnica. Los participantes lograron, ante el público, preparar todos los cócteles en el tiempo indicado. El jurado, destacados actores del mundo de los licores, finalmente eligieron las tres principales categorías de los mezcladores.

 

El ganador del primer Puesto, Fernando Badillo, recibe el título de ‘Mezclador de Oro’, será reconocido como el ‘Mejor Bartender del Caribe’ durante un año y es acreedor de una tarjeta Olímpica por valor de $3.000.000 de pesos. El Segundo Puesto, lo recibió Danny Silver, Mezclador de Plata, quien obtendrá una tarjeta por $ 2.000.000 pesos, y el Tercer Puesto, Johnatan Carrero, Mezclador de Bronce, otra por un millón de pesos. Las tarjetas son intransferibles y canjeables únicamente en las tiendas Olímpica.

 

El Concurso de Bartenders es una plataforma para exaltar el arte y la mística que hay en la mixología y visibilizar a los profesionales en mezclas, restaurantes y bares que le apuestan a la innovación y a crear experiencias a partir de las bebidas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

No se permite el ingreso a menores de edad. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.



  • "Existen evidencias que demuestran que el ser humano consume licor desde hace 12.000 años aproximadamente. "

  • "En la antigua Grecia, los griegos y romanos asociaban al vino como el elixir del sexo y el amor."

  • "En la antigua Grecia, varios pensadores coincidían en que consumir sólo 3 copas de vino, era el límite de los sabios."

  • "El 66% de la producción de uva a nivel mundial se destina para hacer vino."

  • "Existen evidencias que demuestran que el ser humano consume licor desde hace 12.000 años aproximadamente. "

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El exceso de alcohol es perjudicial para la salud, ley 30 de 1986.
Prohíbese el expendio de bebidas embriagantes antes de las 9:00 a.m. en la ciudad de Barranquilla (Decreto 0372 de 2013).
*Se permite el ingreso solo para mayores de edad.


Si va a tomar, no maneje.